|
|
Bonenschotel Met Tacokruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr rundergehakt
1 grote gesnipperde ui
1 pakje taco-mix kruiden
1 groot blik bruine bonen
300 gr diepvries mexico groente
1 pak voorgekookte aardappelschijfjes
2 el paneermeel
1 zakje geraspte kaas
50 gr boter
1 pakje tomato frito
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boter smelten en de ui daarin fruiten. Gehakt toevoegen en rul bakken.Taco mix toevoegen en de tomato frito. Dit 5 minuten laten pruttelen. Bruine bonen uit laten lekken. Mexicaanse groente onder de hete kraan losspoelen. Ovenschaal invetten en laagjes gaan maken met: bruine bonen, Mexico groente, gehakt, aardappelschijfjes. Bestrooien met paneermeel en flink wat geraspte kaas. Hier en daar een klontje boter leggen. Afdekken met aluminumfolie. In een voorverwarmde oven van 175 graden 40 minuten door en door warm laten worden.
|
|
|